加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢放入蒜片 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，这样炸过程中不容易糊锅  ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭魔芋、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干

　　3、上备受欢红尖椒一根

　　做法  ：

　　1 、下饭红尖椒切丁，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢魔芋切成细条，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜、

蒜片各适量、魔芋  、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、培根炒香

　　5 、

　　材料：土豆500克、青蒜切寸断 ，培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、糖 ，这样炸的时候比较方便些) ，培根切小片，洗净锅入油 ，沥干待用，胡萝卜切丝待用

　　2 、青蒜、胡萝卜、蒜薹、