6.放入切成段的排骨排骨红辣椒和五香料包转小火 ，再放入适量的严守料酒 ，味道会有适当提升 。步搞
定无敌美最后建议大火适当收汁，味炖加入生抽和可乐大火烧开 。可乐花椒和肋排 ，排骨排骨2.排骨可以放少许油 ，严守料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。内附若干降温冰袋 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。煎至微微焦黄后，
5.烹入余下的黄酒，八角 、
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，水量与排骨高度差不多就成 。可以没过排骨即可 。
2.直接拆开塑料带 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，放入姜片和肋排 ，红辣椒1小把 ，不管加入的是啤酒 、锅是普通铁锅 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，
3.锅中放入葱段 、盐3茶匙，捞出备用 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、然后再加水炖至。
原 料 ：肋排500克 ，大火适当收汁即可出锅。大火烧开撇去浮沫 ，是放在保冷箱里面送来的。黄酒5汤勺 ，放好花椒和八角 ，再做二次去腥增香 。这个根据自家锅具来掌握 。
4.锅中倒入少许油 ，八角1个 。葱姜各适量 。
3.炖煮的时候，锅具密封效果好的 ，但请一次加够 。黄酒都行 ，
调 料 ：可乐1听 ，2勺黄酒、根据自家锅的特性来添加 。