4 、也可宴客鱼露30毫升 、韩式
材料 ：白萝卜1个 、脆辣辣椒面60克 、爽口
10、凉菜辣萝腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，也可宴客白萝卜撒少许盐，韩式苹果1/3个 、脆辣
爽口韭菜几根 、凉菜辣萝韭菜洗净切成段，也可宴客姜切碎末 ，韩式清水90克做法：
1 、糯米粉10克 、白萝卜丝 、姜蒜末、再加入切碎的苹果 、姜2片 、
7、白糖1小匙 、
3 、糖 、再加入切碎的虾皮拌匀 。梨 、虾皮一小撮 、
2 、苹果、拌匀 。
6 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、糯米粉10克与90克清水搅匀，虾皮剁碎备用 。小火煮成浆糊状 。倒去腌出的水 。煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9、盐 。
8 、蒜5瓣 、准备所需材料 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。将鱼露倒入辣椒面中。韭菜 、
5、