打散，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、

美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣但也不要太多  ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼香油几滴

　　做法：

　　1、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、并且用手轻轻压紧 ，又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐  、豆腐豆腐

　　材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠去皮剁碎

　　4、鸡蛋一粒、加入盐和鸡精   ，用手捏成小团

　　5 、黑木耳丝和胡萝卜丝，不要用老豆腐  。加入荸荠碎、水淀粉 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1   、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、胡椒粉 、

　　2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、一块豆腐中加入一大勺就好了 。加点面粉容易捏成团 ，荸荠10粒左右、