小贴士：
1 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定生抽2汤匙 。吃的川火味精1茶匙 、麻辣八角3粒 、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定盐2茶匙 、吃的川火
麻辣责任编辑：hdwmn_lw色拉油100克 、夏日白酒2汤匙 、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、麻辣
2 、夏日
2 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火桂皮1根 、牛油100克、姜块和蒜头 。白胡椒粉1/2茶匙、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。小茴香15克 、香叶3片 、老姜1小块、山奈1 粒 、史云生骨头汤1罐 、随后再捞出备用 ，冰糖15克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，干辣椒100克 、
做法：
1 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
3 、牛油并非制作西点的奶油 ，蒜头6瓣 、北京葱2段 、草果2枚 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，陈皮1块 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，放入冰糖 ，花椒50克 、丁香3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白糖3汤匙、