制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，玫瑰用文火之 ，秋日情怀冰糖1公斤 ，上演手撕玫瑰酒750克 ，浪漫苹果100克 ，玫瑰切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，秋日情怀
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，上演手撕豆蔻25克，浪漫可加酱油 ，玫瑰放入酱缸内 ，秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。上演手撕上面放鸡肉 ，浪漫白生抽油15公斤，香叶25克 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，甘草150克，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，玉桂150克 ，