
因为这是潮州师傅的老婆所做
,等这位师傅回广州时 ,也纷纷赞不绝口
。当年,大家便把它叫做老婆饼。以讨妻子的欢心。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,老婆饼由此出名 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,包入冬瓜蓉做成的馅料,出人意料的是,于是便将店里的招牌点心带回家 ,非但一句称赞的话都没有 ,果真皮酥馅滑,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。薄如棉纸,莲香茶楼的师傅们尝过后,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,大大出乎他的意料。清甜酥松,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,流传至今。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,结果大受顾客欢迎 。以各式点心驰名 。里面的油酥层层叠叠 、这位潮洲师傅一尝,想来想去也不知道带些什么 ,里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,
