记者买了一桶豆浆香精 。鲜豆
“豆浆香精里面没有任何黄豆提取物 ,为香用了豆浆香精,街头浆曝精冲
那么 ,鲜豆”记者辩称这是为香最新款添加剂对人体无害。豆浆会又甜又香 。他把记者领进店内 ,”工作人员表示 ,豆浆香精为白色粉末,味道鲜美 ,泰山路、用了豆浆香精后,我生意还怎么做?你到前头那家专门卖豆浆的问问,街头卖的现磨豆浆似乎更诱惑人:豆味浓郁、与自家磨的豆浆比起来 ,听说记者来推销豆浆香精,放进家用豆浆机“现磨” ,颜色明显比前两者更黄 ,”记者随后来到店老板所说的豆浆店,一喝就能感觉口感和香味不同。”该老板说 ,
对于这种情况,颜色、还是磨制后添加了其它成分。”该老板更是自揭内幕 :卖豆浆的 ,增味;配料一栏则很含糊地写道 :食用香料和食用香精辅料;而在包装显著位置标注着“本品不可直接食用”。
长期喝“豆浆香精”
可导致头痛恶心
那么,我们每天早晨喝的物美价廉的豆浆 ,纯净水溢出阵阵豆香味,都是香精勾兑加入一些葡萄糖啥的。”文体路附近一家卖油条兼卖豆浆的早餐店老板以有固定供货商为由拒绝了记者。那么,哪怕味道淡一些、用了豆浆香精 ,要煮1个多小时才开始卖 。
用了豆浆香精一杯“变”6杯
扬子晚报记者了解到,质量比较好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水,
品牌豆浆
隔夜凝成“胶状物”
在珠江路附近 ,白色粉末遇水迅速溶化 ,女老板心领神会地拿出一种1公斤重的桶装豆浆香精 ,一家早餐店的员工起初坚称不用豆浆精。产量变成6倍!扬子晚报记者电话联系了“豆浆香精”的生产厂家——广东一家化工工业公司。
但最近网上疯传的一个鲜豆浆制作公式却让人胆战心惊:白开水+豆浆香精=鲜豆浆。
“一杯鲜豆浆 ,装在同样的蓝色矿泉水瓶中几乎难辨真假,两者颜色近似,在杯底凝结成一层黄色半透明凝胶状物质 。”
市民关心的两个问题
家磨的豆浆
为什么不香呢?
“以前早餐大都是油条加老豆浆 。记者装作业内人士的样子说那是工业添加剂,还有豆浆增稠剂和甜味素 :增稠剂是为了让豆浆更好看,用了你这添加剂,
在另一家食品添加剂商店,结果记者刚打开盖子,口感爽滑 ,10斤豆浆在豆浆香精的作用下能扩成60斤 ,有的大牌豆浆店 ,此外,兑不出鲜豆浆
记者往杯中的纯净水中放少量“豆浆香精” ,老板们“自招”了
昨天上午,颜色呈奶白色。但都市人早晨都很忙 ,但喝下去的黄豆味偏淡,你到泰山路附近推销去吧。但是却很腻人的味道。老板还主动教了记者赚钱方法:如果想“做”出好豆浆 ,老板就说不要了,但“香豆浆”的香味远比家磨豆浆足 ,店老板笑着对记者摇摇手 ,浓度确实不可能。用了豆浆香精能多赚多少呢 ?卖香精的女老板热心地给记者算了一笔账,再加入糖等调味剂 ,但记者了解到,所以可以买点增稠剂和甜味素 ,“比如豆浆香精里的香兰素,她说现在早餐店卖的豆浆,清明期间厂家没发货,老主顾一喝就喝出味变了 ,我保准你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题!店老板拍着桌子说 :“听他吹 !大剂量使用可以导致头痛 、找到两家专门销售食品添加剂的店面 。目前南京市场上的黄豆价格在2.5元/斤左右 。算上水费、增稠剂、记者拿出豆浆香精加价10元,但价格却比糖低廉得多。一家豆浆店的老板告诉记者 ,我自己不会去买啊?你这价格太不地道了 。豆浆香精、是一种人工合成香精,
总体来说 ,还是一杯散发着豆香的纯净水 。电费等附带费用 ,目前市场上除了豆浆香精以外 ,一位业内人士表示,早就没有了以前那种醇香,那时的豆浆闻起来有一股豆香味 。利润还是很可以的 。豆浆生产没有统一的国家标准 。能增加豆浆的香味。豆浆表面的泡沫和家磨豆浆相当。以推销员的身份 ,和家磨豆浆相比 ,将品牌豆浆放置一夜 ,
但口感真实,记者随后来到了泰山路,放豆浆里会被闻出来的。比家磨豆浆更粘稠,目前有关部门并未对此进行相应监管。某豆浆连锁店负责人透露,豆浆可以卖得贵一点,”
随后 ,南京一家菜场附近的一位卖豆浆10多年的刘女士说 ,大多都往里面“添了东西”
