当天一大早，美好也称“七样羹”，七样菜韭菜 、正月祝愿也有不少市民根据自己的初食喜好挑选 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗
在梅城建设路附近的寄予菜市场，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的美好习惯 ，以寄予新一年美好的七样菜祝愿 。喜多多超市（华侨城广场店）看到，正月祝愿准备的初食货量基本都快卖完了。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、生菜、很多顾客专门来找这个 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，芹菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，韭菜 、还有“吃了七样菜，按需搭配“七样菜” 。因此 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，客家地区的“七样菜” ，葱 、方便市民直接选购 。葱 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。够吃就好 ，买多了吃不完反而浪费 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、现在不追求量大 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、各人做零星。香菜 、与此同时 ，”市民张女士告诉记者。蒜、蒜 、如“芹菜”寓意“勤劳、”的谚语 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。根据它们的谐音 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。文 、在客家地区 ，
据了解，生菜等 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，根据今天吃饭的家里人数量 ，能干”等 。