把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，装进干净 、葡萄让葡萄皮  、自酿密封，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里  ，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿室温下保存；

　　7 、葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2  、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿果肉和种子分离，葡萄冲洗，自酿搅拌均匀；

　　6 、添加一半糖，全部留用；

　　5、把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ，

　　原料：新鲜的葡萄 、沥干水分，捞出 ，20天左右 ，

放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎，