4 、黄豆面50克、味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子,手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、小吃放上潮湿的玲珑屉布,用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把面粉柔和成团,着京蒸锅加入水 ,味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷码上小窝头胚,小吃糖桂花5克。玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、浓缩酵母2克 、着京
做法:
1、味文窝窝把揉好的面团搓成长条,
取一个剂子 ,加入到面粉的混合物中;3 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀,
原料 :玉米面100克 、一个剂子大概约10克;
5 、
